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仙台発イチゴイチエのいえづくり

徳島からの手紙

徳島からの手紙

川平事務所で普段飲んでいるコーヒーは、
徳島から入ってきます。

 

このコーヒーの店主の本を読み、ファンになって
しまいました。

 

焙煎の魅力とコーヒーにまつわる難しさなどが
書かれていましたが、味は申し分ありません。

 

豆をオーダーする際、袋の中にはこのような
カードが入っています。

 

厳密にはカードが入っていようといまいと
味には影響ないかもしれませんが、
何か感謝だけではなく、見えない方へ
手渡しをする、会話のような感覚なのではないかな、
と勝手に想像しています。

 

コーヒーは消耗品。そしてまたのご縁を、
というメッセージが、このカードに秘められて
いる気がします。

 

2017年11月2日

 

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