第3回　1/Ｒのくらし体験ワークショップ ～一つだけのニッチづくり   今日は家の形をした【ニッチ】を作ります。 仲良し親子さんが楽しげに作成中です。   ritsu  

ノルウェーから帰った rail 今回は北欧のサンタクロースともいわれる クリスマスの妖精『トントゥ』と一緒でした。 ノルウェーでは『ニッセ』と呼ぶようです。   今年のクリスマスには，北欧にならって トントゥに ...

10月のスタッフミーティングに３種類の貝料理をいただきました。 北海道厚岸から取り寄せたかきと北寄貝とあさりです。 カキと北寄貝はカンカンで蒸し焼きに、あさりはあさりごはんと酒蒸しにしました。 どれも大きく、そして美味し ...