貝ざんまい

10月のスタッフミーティングに3種類の貝料理をいただきました。

北海道厚岸から取り寄せたかきと北寄貝とあさりです。

カキと北寄貝はカンカンで蒸し焼きに、あさりはあさりごはんと酒蒸しにしました。

どれも大きく、そして美味しい♡みんなでほおばりました。デザートは梨!

これからの季節の美味しい旬の食べ物がどんどんでできますね。

でも困ります・・・肥えていきそうで

Rei